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酱酒热潮下有哪些多元化发展之路？

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马应龙进军代餐饮品药企跨界为何难出“爆款”..

马应龙再次进军大健康产业。继推出护肤品、婴儿纸尿裤、饼干等快消品后，马应龙在淘宝“蔬通宝旗舰店”又推出了代餐饮品——黑木耳露以及银耳藜麦羹。然而中国商报记者在调查中发现，目前这些产品市场反响平平。药企..

2019-09-16 18:02

Alisa
高端白酒中秋预期明朗三大香型龙头迎黄金机遇..

中国财富网讯（李耀威）上周末，国务院常务会议表示要加大逆周期调节力度，深化金融体制改革，受此影响，市场大幅上涨，TMT与金融板块获资金力捧，白酒所在的食品饮料板块出现资金流出的现象。但随着中秋旺季的临近..

2019-09-16 17:44

晓雨
中秋旺季一冷一热，白酒行业马太效应加剧..

随着贵州茅台(600519)(600519)在股市上屡有斩获，股价屡创新高，其核心产品飞天茅台(600519)的市场价也是一路飞涨，临近中秋，已有经销商报价近3000元每瓶，并且预言“还会涨“。与之相反的是，不少白酒产品却在旺季..

2019-09-16 17:24

晓雨
世界十大葡萄品种产区、香气、特色你知道多少？..

说起葡萄酒，自然离不开产区和葡萄品种，但是可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种数量庞大，并非我们能够完全掌握的，其复杂程度也超乎我们的想象。今天，我们先一起来看看，世界十大葡萄品种，看看他们所带来的葡萄酒世界..

2019-09-16 17:05

晓雨
清香型白酒行业标准再次修订

清香型白酒是中国白酒的三大主要香型之一，其酿酒历史悠久、文化积淀深厚、酒质干净、口感国际化，清香型白酒的发展对于中国白酒业的发展具有极为重要的影响。2015年，中清酒业酿造技艺发展中心成立，不但是中国酒类..

2019-09-16 16:57

Alisa
白酒酒庄的认识论、方法论与实践论..

有幸听过林枫林总的几堂课，其“三论”理论(结合他自己的工作内容)很受启发，也更加坚定只有系统性的理论才有生命力，于是结合我们白酒酒庄的工作简单谈一下：开篇之前我们要说明的是，简要说一下，我理解的“三论”..

2019-09-16 16:43

晓雨
美国、智利等新年份名庄酒集中报价，上涨约10%左..

进入9月，又迎来了以美国、智利、意大利为主的非波尔多名庄酒密集发布价格的时间。这一批名庄酒价格总体是涨是跌？原因为何？中国酒商采购意向如何？WBO记者进行了一番深入了解。9月名庄酒发布，以涨为主根据Liv-ex..

2019-09-16 16:42

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2019-09-16 16:42

Alisa
四大特征、五大步骤搞定团购中间人玩转圈层营销..

团购，何为团购?从字面上来看即团体购买，是认识的或者不认识的消费者联合在一起，加强自身与商家的谈判能力，以求获得以最优的价格购买到最优质的商品和服务的购买方式。在酒企、酒商的营销过程中，团购一直是厂商..

2019-09-16 15:43

晓雨
藏在上市酒企中报里的区域龙头之象..

经历了近两年的发展，白酒行业从上一个调整期中逐渐恢复走出来，在快速增长之后，很多酒企发展的脚步悄然慢了下来，除了增长乏力外，暗含在数据之下的内在逻辑，也随之浮出水面。在2019各家酒企中报披露之后，区域龙..

2019-09-16 15:27

晓雨
茅台“急刹车” 次高端白酒巨震？

贵州茅台的终端价格终于开始回调，9月初，受中秋国庆两节因素刺激，个别地区飞天茅台曾冲破3000元。因为贵州茅台的投放计划实施，飞天茅台酒一批价，终端价开始松动。这是一个连锁反应，今年上半年，一众白酒企业普..

2019-09-16 15:01

晓雨
千亿老酒市场只是名酒独享？一文读懂非名酒如何分..

如果制作2019年白酒行业热词排行榜，除了榜首肯定是“酱香酒”之外，一定会有“老酒”的一个位置。仅从近段时间行业内市场动作就能略知一二：7月份，由中国酒业协会名酒收藏委员会在北京对八大名酒的老酒组织了鉴定..

2019-09-16 11:43

晓雨

2018年我国休闲食品规模超万亿

[食品科技]当雀巢把供应链放进CEO的手机屏幕里时....

[食品新闻]保健食品跻身进口品类前列仍需警惕过度、虚假宣....

[食品新闻]2018年居民人均消费支出中食品饮料位居第一....

[食品新闻]零食界“BAT”上演“三国杀”

英敏特：饱腹感和口味成为中国消费者购买轻食的主要障碍..

尽管轻食主义已经成为一种时尚的生活方式，中国消费者对于轻食（例如清粥、三明治、沙拉）仍有顾虑，而最大的购买障碍则在于轻食不足以充饥且口味寡淡。的确，全球领先的独立市场研究及咨询公司英敏特最新研究显示，..

2019-09-16 16:14

Alisa
“自热火锅”加热时竟会释放氢气？就算吃完了也可能燃爆..

近年来，自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性，深受消费者的喜爱。可是记者调查发现，这种自热火锅虽然美味快捷，但吃前还是得“悠着点”。发热包产生氢气引发报警器报警厂家称..

2019-09-16 16:14

晓雨
没时间做饭泡面重获关注数据称平均每人去年吃29包方便面..

曾经被一些上班族放弃的方便面，最近又开始火爆了。近日一份数据显示，泡面“起死回生”，去年平均每人吃了29包，今年继续大卖。为什么吃方便面？西安上班族李先生说，这实属无奈。以前自己尽量按时吃饭，打电话..

2019-09-16 11:57

Alisa
中秋消费亮点多

　　海上生明月，天涯共此时。上周，全国人民迎来了中秋佳节。　　中秋节是市场消费的重要节点。记者梳理媒体报道发现，今年中秋期间，我国消费市场亮点颇多，月饼口味多样，大闸蟹、海鲜等丰富了百姓餐桌。消费者的..

2019-09-16 09:48

Alisa
市场不会让猪肉价格长期居高不下

乡土中国公共治理层面也不妨把精力集中到疫情防治上，这是事关全局的“公共品”，也是政府发挥作用的最佳场所。最近一段时间，猪肉价格上涨成为许多人谈论的话题。这一轮猪肉价格上涨，直接原因在于，自非洲猪瘟疫情..

2019-09-04 17:39

晓雨

马应龙进军代餐饮品药企跨界为何难出“爆款”..

[饮料新闻]功能与健康成为饮料创新的驱动因素！....

[饮料新闻]固体饮料行业发展总体平稳标准有待完善....

[饮料新闻]加多宝被判赔偿王老吉等公司100万十日内付清已....

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2019-09-16 18:02

Alisa
功能与健康成为饮料创新的驱动因素！

在今天的消费品市场，消费者定制购买的机会越来越多。随着消费者对自己想要什么有了更明确的认识，品牌所有者正提供一系列广泛的产品来满足这些需求。对于餐饮服务经营者来说，新颖、特色饮料正在帮助这些创新者深化..

2019-09-16 16:35

Alisa
固体饮料行业发展总体平稳标准有待完善

在饮料行业的11个大品类分类中，固体饮料以其固态的物理属性独具优势——产品更轻便，丰富了固体饮料的食用场景；低水分活度使得产品更加容易储存；更稳定则使得固体饮料拥有更好的承载性能。中国饮料工业协会副理事..

2019-09-04 15:49

Alisa
加多宝被判赔偿王老吉等公司100万十日内付清已多次互诉！..

8月16日晚间，白云山(600332.SH)发布公告称，法院判决加多宝赔偿广州医药集团有限公司(下称广药集团)、王老吉公司共计100万元，本判决生效之日起十日内付清。公告还显示法院要求武汉加多宝于本判决生效之日起，立即..

2019-08-17 11:17

晓雨
饮料添加“神经节苷脂”变身“保健食品”卖到医院

8月11日，南方都市报报道了一些患者因为使用了神经节苷脂这一药物导致罹患致人瘫痪的罕见疾病的事件（《注射“神经节苷脂”后变瘫痪，70余名患者揭开“神药”冰山一角》）。报道发出后不久，有多位读者留言或联系南..

2019-08-16 11:34

晓雨

16万家店在路上，酒业新零售下半场要革谁的命？..

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