尽管轻食主义已经成为一种时尚的生活方式，中国消费者对于轻食（例如清粥、三明治、沙拉）仍有顾虑，而最大的购买障碍则在于轻食不足以充饥且口味寡淡。的确，全球领先的独立市场研究及咨询公司英敏特最新研究显示，..

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2019-09-16 16:14

近年来，自热方便火锅成为一种畅销食品。它既有火锅的美味又具备方便食品的快捷性，深受消费者的喜爱。可是记者调查发现，这种自热火锅虽然美味快捷，但吃前还是得“悠着点”。发热包产生氢气引发报警器报警 厂家称..

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2019-09-16 16:14

曾经被一些上班族放弃的方便面，最近又开始火爆了。近日一份数据显示，泡面“起死回生”，去年平均每人吃了29包，今年继续大卖。  为什么吃方便面？西安上班族李先生说，这实属无奈。以前自己尽量按时吃饭，打电话..

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2019-09-16 11:57

　　海上生明月，天涯共此时。上周，全国人民迎来了中秋佳节。　　中秋节是市场消费的重要节点。记者梳理媒体报道发现，今年中秋期间，我国消费市场亮点颇多，月饼口味多样，大闸蟹、海鲜等丰富了百姓餐桌。消费者的..

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2019-09-16 09:48

乡土中国公共治理层面也不妨把精力集中到疫情防治上，这是事关全局的“公共品”，也是政府发挥作用的最佳场所。最近一段时间，猪肉价格上涨成为许多人谈论的话题。这一轮猪肉价格上涨，直接原因在于，自非洲猪瘟疫情..

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2019-09-04 17:39

眼下，距离中秋节还有十多天的时间，月饼也逐渐迎来销售热潮。近日，记者走访发现，各大商场、超市、蛋糕烘焙店纷纷推出促销活动，在月饼口味和“颜值”上做文章，并将月饼摆放在显眼位置，吸引顾客驻足挑选。商超内..

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2019-09-04 17:21

因为便宜又美味，辣条已经成了零食界的“网红”。但自辣条红遍市场后，消费者对它的议论从未停止过。有说辣条生产不规范不安全的，有说因吃辣条吃出各种疾病的。作为一种调味面制品，辣条原本也只是食品品类的一种，..

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2019-09-04 15:43

中秋将至，植物肉初创企业珍肉将于节前推出人造肉鲜肉月饼的消息引发热议。而9月初，在深圳的青苔行星素食餐厅里，消费者花28元就能买到一个人造肉汉堡。最近一段时间，人造肉热刮到了国内，至少有10家初创企业进军..

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2019-09-02 14:55

虽然距离中秋节还有一段时间，但不少老字号、新零售商超的月饼已经陆续上架。在北京稻香村店内，“月饼尝鲜季”主题活动的宣传牌已经挂出来；盒马的现烤月饼上架两周就卖出11万只。记者了解到，今年的中秋月饼回归传..

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2019-08-18 10:00

中秋佳节亲友欢聚，月饼是必不可少的食品。距离今年的中秋节不到一个月，市面上各种月饼新品已经陆续抢“鲜”上市。那么今年的月饼较往年又有哪些变化?记者注意到，除了莲蓉蛋黄、五仁等传统口味外，蛋黄肉松味、黑..

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2019-08-18 09:39