突如其来的新冠肺炎疫情给世界经济带来了巨大影响，各行各业几近遭受重创。而中国奶业，面对冲击与挑战依然保持了良好的发展态势：今年上半年生鲜乳产量1431万吨，同比增长7.9%，是为数不多逆势上扬的行业之一。随着..

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2020-09-21 17:48

2020年，新冠肺炎疫情全球蔓延，乳品供应链面临严峻考验。如何牢牢握住中国人的奶瓶子，实现我国奶业可持续发展？日前，国家奶业科技创新联盟在京召开工作会议，同时发布《中国奶产品质量安全研究报告》（2020年），..

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2020-09-17 17:38

据益普索在疫情期间进行的消费者调查报告显示，在专家和业内人士的教育下，消费者在“喝牛奶”选项呈现显著性增长，疫情期间上升了10%。同时，有一半的消费者表示，计划在乳品上投入更多花费。其中，约50%的消费者表..

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2020-09-04 16:57

近日，新茶饮头部品牌奈雪的茶正式登陆日本，这也是继奈雪的茶进军新加坡市场后，第二次在国际市场的拓展尝试。与处于探索阶段的海外新茶饮市场相比，国内新茶饮市场经过几年的培育已逐渐成熟，众多品牌正通过更多元..

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2020-09-03 16:40

酸奶营养丰富，美味诱人，很多人喜欢饭后来一杯。一些人认为酸奶既帮助消化又可减肥。实际上，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含有的益生菌，有助于促进肠道健康。但是，酸奶自身是没有消化酶的，并不能直接帮助消化..

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2020-08-12 18:14

随着流量红利消退，获客成本提高，不少品牌转向私域流量营销。与通过宣传曝光、点击、目标转化来获取流量不同的是，企业通过App、小程序、社群获取私域流量用户，其本质是直接销售产品和服务给消费端。品牌自主拥有..

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2020-08-11 17:24

现阶段，我国奶业正面临不断增长的市场需求与有限的原奶供给之间的供需失衡。一方面，乳制品消费需求量明显上升，预计2017至2023年复合年增长率将达1.5%，拉动原料奶需求年增长近5%。另一方面，国内奶牛存栏数及原奶..

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2020-07-28 17:08

数据显示，2019年，中国巴氏奶市场规模约343亿元，同比增长11.6%。而常温奶销售规模为942亿元，同比增长仅有1.7%。低温巴氏奶、常温奶的消费量占比分别为28.6%、71.4%，但巴氏奶消费提速较为明显。此外，巴氏奶的市..

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2020-07-28 09:44

近年来，新生代消费者对健康饮食越来越关注，“既要好喝过瘾、又得健康不胖”的新需求正催生出一批主打0糖、0卡路里的无糖饮料进入市场，吸引着喜茶、元气森林、农夫山泉、可口可乐、百事可乐等一批新老玩家纷纷入局..

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2020-07-28 09:23

随着我国居民消费水平的提高，消费者对饮料的健康属性需求日益提升，特别是90、00后等年轻消费群体更加注重品质生活。糖分摄入过多对人体的严重危害，使无糖饮料异军突起。近日，一款主打无糖概念的饮料品牌“元気森..

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2020-07-17 11:50