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    不是所有酱酒都有未来 如何选到“心仪”的产品?

    酒业新闻

    2019-10-09 11:09:46

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    1、经销商选产品,第一个要认清你自己是谁

    经销商兄弟们,我们每一分钱来的都不容易。你在这里,第一个不要听李怀杰忽悠,第二个不要听咨询公司忽悠,第三个不要听厂家忽悠;首先想清楚你是谁,你现在的生意是什么。酱酒热,茅台热;各位酒商朋友,你的父母没有给你选择茅台品牌的时候,酱酒热、茅台热和你有什么关系?你,确实要把酱酒热解释为一次新的品类的发展机会。你是谁就很重要,你目前的生意做的怎么样?你是否有稳定的现金流?你在当地的人脉资源怎么样?这些问题要想清楚,你才可以去沾酱酒。

    酱酒按一般的出厂价,最低也要一百多,一箱就是一千多,你打一千件货就是一百万;你没有社会资源,你没有品鉴能力,你没有财务支撑能力,你就要踩进一个大坑。

    经销商选产品,第二个关键问题是你有多少钱?

    做酱酒,你不但要有库存,可能还要有大量的资金垫付。你做酒店你的资金哪里来,你团队建设的资金哪里来;你必须要烧自己的钱,必须要有赚钱的生意。如果你原先的生意不够,或者现金流不好,酱酒就不是你玩的。

    我自己也是一个酒商,三四年前创业,到目前为止我都不碰酱酒,我一直做的是浓香型酒;我的现金流转得很快,我的利润率也很不错。因为我深刻知道我的短板。蹲下来才能起跳高,踩实了才能跑得快。你的组织建设,你的渠道建设,你的消费者建设,你的财务建设,你自己企业的品牌建设完成了没有?没有这些,你凭什么去玩?玩着玩着,把自己的钱玩完了。

    2、你了解这个行业吗?

    到目前为止,我光买酱酒喝应该买了几十万的酒。我未来一定会进入这个行业;但是我现在一直没进入,一直在买酒喝。为什么不进去?因为我必须对这个行业要有很深的了解。

    中国的酱酒产地,有茅台镇,还有四川、广西。茅台是一个强大的品牌,更多的是面子消费;其他酱酒呢?这个行业里的水,很深。茅台镇产的都是好酱酒吗?茅台镇有没有用酒精倒到池子里边串烧一下的酱酒呢?实际上我已经多次去过茅台镇了,下了很大工夫去了解这个行业。

    3、事前调研,避免踩坑

    你调研过产品吗?你要选择这个企业,你一定要调研这个企业的产品,这个产品的老酒库存有多大,它的第一批酒跟第二批酒质量能不能保证;它的产能多大;它的资金能力等等。

    举个例子,安徽六安有一个经销商,2015年进的茅台镇某某公司的三百万酱酒;进之前我告诉他,“你不要进货,这家企业不行”,他非要进(货),结果那批酒酒体很差,大概到目前为止只卖了五十万块钱。最后的苦果,只有自己吃。

    要想做好一个产品,一定对产品进行深入的调研,你要了解它原来的经销商有没有踩过坑的,了解它的技术能力,了解它的勾酒师,这个才是很重要的。

    最重要的,你要深入调研合作的企业。实际上一个企业所有的气质都来自于那个企业老板的气质。你要深刻的了解这个老板,就像我们了解一个人一样,你要深刻地了解他的父母,我们了解一个国家一样,要深刻的了解它的体制。企业一样,它是几个老板合伙的,老板的职业素养,老板的从业经历,老板对这个行业的态度,老板的婚姻状态;你说了解他婚姻重要吗,很重要,老板的孩子情况,老板后继无人,他会把这个企业撑住吗;老板有小三,他会把资金花到外面去。而了解企业最重要的是你要深入这个企业调研,不仅听职业经理人给你说,因为职业经理人是有可能离职的人。我今天在这里给你说的很好,明天我离职了,傻了。一定要了解企业,企业所有的气质都表现为企业老板的气质。

    在商业场上,你所有的行为都表现为你的战术行为,在合作之前,不要把资金轻易打出去。

    酱酒热,准确地说,未来是高品质酱酒热,两百到一千块钱之间的酒,或者三百到一千块钱的酒,未来是一个巨大的机会。


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